शिशु आहार नसबंदी के लिए रिटॉर्ट

काम के सिद्धांत:

1. जल इंजेक्शन: रिटॉर्ट मशीन के निचले भाग में कीटाणुनाशक जल डालें।

2. नसबंदी: परिसंचरण पंप बंद परिपथ प्रणाली में नसबंदी जल को लगातार प्रसारित करता है। जल धुंध का रूप धारण करता है और नसबंदी उत्पादों की सतह पर छिड़का जाता है। जैसे ही भाप ऊष्मा विनिमयक में प्रवेश करती है, परिसंचारी जल का तापमान लगातार बढ़ता जाता है और अंततः आवश्यक तापमान पर नियंत्रित हो जाता है। रिटॉर्ट में दबाव को दबाव वाल्व और निकास वाल्व के माध्यम से आवश्यक आदर्श सीमा के भीतर समायोजित किया जाता है।

3. शीतलन: भाप बंद करें, ठंडा पानी का प्रवाह शुरू करें और पानी का तापमान कम करें।

4. जल निकासी: निकास वाल्व के माध्यम से शेष पानी निकालें और दबाव छोड़ें।

यह उच्च तापमान और उच्च दबाव प्रसंस्करण के माध्यम से पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए पूर्ण रोगाणुहीनता सुनिश्चित करता है। पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण प्रणाली से लैस, यह तापमान (आमतौर पर 105-121°C), दबाव (0.1-0.3MPa) और अवधि (10-60 मिनट) सहित रोगाणुहीनता मापदंडों को सटीक रूप से नियंत्रित करता है, जो कांच के जार, धातु के डिब्बे और रिटॉर्ट पाउच जैसे विभिन्न पैकेजिंग प्रारूपों के अनुकूल है। रोगाणुहीनता प्रक्रिया में तीन चरण होते हैं: गर्म करना, स्थिर तापमान रोगाणुहीनता और ठंडा करना, जो HACCP और FDA खाद्य सुरक्षा मानकों का पूर्णतः अनुपालन करता है। यह प्रणाली क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम जैसे रोगजनक सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से समाप्त करती है, साथ ही स्थानीय संक्रमण को रोकने के लिए समान ताप वितरण तकनीक का उपयोग करती है।