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भाप एवं वायु प्रत्युत्तर
भाप स्टरलाइज़ेशन के आधार पर एक पंखा जोड़कर, हीटिंग माध्यम और पैक किया गया भोजन सीधे संपर्क और मजबूर संवहन में होता है, और स्टरलाइज़र में हवा की उपस्थिति की अनुमति होती है।दबाव को तापमान से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।स्टरलाइज़र विभिन्न पैकेजों के विभिन्न उत्पादों के अनुसार कई चरण निर्धारित कर सकता है।
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