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जल स्प्रे स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करेगा और किसी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होगी। स्टरलाइज़ेशन के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया जल को वाटर पंप और रिटॉर्ट में वितरित नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण विभिन्न प्रकार के पैकेज्ड उत्पादों के लिए उपयुक्त हो सकता है। -
कैस्केड रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करेगा, और किसी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होगी। स्टरलाइज़ेशन के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया जल को बड़े प्रवाह वाले जल पंप और रिटॉर्ट के शीर्ष पर स्थित जल विभाजक प्लेट के माध्यम से ऊपर से नीचे तक समान रूप से प्रवाहित किया जाता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण विभिन्न प्रकार के पैकेज्ड उत्पादों के लिए उपयुक्त हो सकता है। सरल और विश्वसनीय विशेषताओं के कारण, डीटीएस स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट का चीनी पेय उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। -
साइड्स स्प्रे रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करेगा और किसी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होगी। स्टरलाइज़ेशन के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया जल को जल पंप और प्रत्येक रिटॉर्ट ट्रे के चारों कोनों पर वितरित नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है। यह गर्म करने और ठंडा करने के चरणों के दौरान तापमान की एकरूपता सुनिश्चित करता है, और विशेष रूप से नरम बैग में पैक किए गए उत्पादों के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से गर्मी के प्रति संवेदनशील उत्पादों के लिए। -
जल विसर्जन प्रत्युत्तर
जल विसर्जन रिटॉर्ट, रिटॉर्ट पात्र के अंदर तापमान की एकरूपता में सुधार के लिए अद्वितीय द्रव प्रवाह स्विचिंग तकनीक का उपयोग करता है। उच्च तापमान पर स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया शुरू करने और तापमान में तेज़ी से वृद्धि प्राप्त करने के लिए, गर्म पानी की टंकी में पहले से गर्म पानी तैयार किया जाता है। स्टरलाइज़ेशन के बाद, गर्म पानी को पुनर्चक्रित करके वापस गर्म पानी की टंकी में पंप किया जाता है जिससे ऊर्जा की बचत होती है। -
भाप और वायु प्रत्युत्तर
स्टीम स्टरलाइज़ेशन के आधार पर एक पंखा लगाकर, हीटिंग माध्यम और पैकेज्ड फ़ूड सीधे संपर्क में आते हैं और फ़ोर्स्ड कन्वेक्शन होता है, जिससे स्टरलाइज़र में हवा की उपस्थिति बनी रहती है। दबाव को तापमान से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। स्टरलाइज़र अलग-अलग पैकेज के अलग-अलग उत्पादों के अनुसार कई चरण निर्धारित कर सकता है। -
स्वचालित बैच रिटॉर्ट सिस्टम
खाद्य प्रसंस्करण में दक्षता और उत्पाद सुरक्षा में सुधार के लिए छोटे रिटॉर्ट बर्तनों की बजाय बड़े शेल का चलन बढ़ रहा है। बड़े बर्तनों का मतलब है बड़ी टोकरियाँ जिन्हें हाथ से नहीं संभाला जा सकता। बड़ी टोकरियाँ इतनी भारी और भारी होती हैं कि एक व्यक्ति उन्हें इधर-उधर नहीं ले जा सकता।