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खाद्य अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं के लिए लैब रिटॉर्ट स्टेरिलाइज़र
संक्षिप्त परिचय:
लैब रिटॉर्ट कई स्टेरिलाइज़ेशन विधियों को एकीकृत करता है, जिनमें भाप, स्प्रे, पानी में डुबोना और घुमाना शामिल हैं, साथ ही एक कुशल हीट एक्सचेंजर भी है जो औद्योगिक प्रक्रियाओं की नकल करता है। यह स्पिनिंग और उच्च दबाव वाली भाप के माध्यम से समान ऊष्मा वितरण और तीव्र तापन सुनिश्चित करता है। एटोमाइज्ड पानी का स्प्रे और परिसंचारी तरल में डुबोना एकसमान तापमान प्रदान करते हैं। हीट एक्सचेंजर कुशलतापूर्वक ऊष्मा को परिवर्तित और नियंत्रित करता है, जबकि F0 मान प्रणाली सूक्ष्मजीवों के निष्क्रियकरण पर नज़र रखती है और ट्रेसबिलिटी के लिए डेटा को निगरानी प्रणाली में भेजती है। उत्पाद विकास के दौरान, ऑपरेटर रिटॉर्ट के डेटा का उपयोग करके औद्योगिक स्थितियों का अनुकरण करने, फॉर्मूलेशन को अनुकूलित करने, नुकसान को कम करने और उत्पादन पैदावार बढ़ाने के लिए स्टेरिलाइज़ेशन पैरामीटर सेट कर सकते हैं। -
फल, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, कीटाणुरहित करने के लिए रिटॉर्ट
डीटीएस वाटर स्प्रे स्टेरिलाइजेशन रिटॉर्ट प्लास्टिक, सॉफ्ट पाउच, मेटल कंटेनर और कांच की बोतलों जैसे उच्च तापमान प्रतिरोधी पैकेजिंग सामग्रियों के लिए उपयुक्त है। इसका व्यापक उपयोग खाद्य और फार्मास्यूटिकल्स जैसे उद्योगों में कुशल और संपूर्ण स्टेरिलाइजेशन प्राप्त करने के लिए किया जाता है। -
तापमान-नियंत्रित डिब्बाबंद नसबंदी रिटॉर्ट: लागत में कमी और दक्षता के लिए एक क्लिक
निम्नलिखित क्षेत्रों पर लागू:
दुग्ध उत्पाद: टिन के डिब्बे; प्लास्टिक की बोतलें, कप; लचीली पैकेजिंग बैग
सब्ज़ियाँ और फल (मशरूम, सब्ज़ियाँ, फलियाँ): टिन के डिब्बे; लचीली पैकेजिंग बैग; टेट्रा रिकार्ट
मांस, मुर्गी: टिन के डिब्बे; एल्युमीनियम के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग
मछली और समुद्री भोजन: टिन के डिब्बे; एल्युमिनियम के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग
शिशु आहार: टिन के डिब्बे; लचीली पैकेजिंग बैग
तैयार भोजन: पाउच सॉस; पाउच चावल; प्लास्टिक ट्रे; एल्युमिनियम फॉयल ट्रे
पालतू जानवरों का खाना: टिन का डिब्बा; एल्युमिनियम की ट्रे; प्लास्टिक की ट्रे; लचीला पैकेजिंग बैग; टेट्रा रिकार्ट
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डिब्बाबंद बीन्स के नसबंदी के लिए इस्तेमाल होने वाला उपकरण
संक्षिप्त परिचय:
भाप से कीटाणुशोधन के आधार पर पंखा लगाने से, ताप माध्यम और पैकेटबंद खाद्य पदार्थ सीधे संपर्क में आते हैं और जबरन संवहन होता है, जिससे रिटॉर्ट में हवा की उपस्थिति बनी रहती है। दबाव को तापमान से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। विभिन्न पैकेजिंग वाले उत्पादों के अनुसार रिटॉर्ट को कई चरणों में सेट किया जा सकता है। -
जल स्प्रे नसबंदी रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा तापमान को गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को वाटर पंप और रिटॉर्ट में लगे नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है, जिससे नसबंदी का उद्देश्य पूरा होता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण विभिन्न प्रकार के पैकेटबंद उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -
कैस्केड प्रतिउत्तर
हीट एक्सचेंजर द्वारा तापमान को गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को बड़े प्रवाह वाले जल पंप और रिटॉर्ट के शीर्ष पर स्थित जल पृथक्करण प्लेट के माध्यम से ऊपर से नीचे तक समान रूप से प्रवाहित किया जाता है, जिससे नसबंदी का उद्देश्य पूरा होता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण इसे विभिन्न प्रकार के पैकेटबंद उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाता है। इसकी सरल और विश्वसनीय विशेषताओं के कारण डीटीएस नसबंदी रिटॉर्ट का उपयोग चीनी पेय उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है। -
साइड स्प्रे रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को वाटर पंप और प्रत्येक रिटॉर्ट ट्रे के चारों कोनों पर लगे नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है, जिससे नसबंदी हो जाती है। यह गर्म करने और ठंडा करने के चरणों के दौरान तापमान की एकरूपता सुनिश्चित करता है और विशेष रूप से नरम थैलियों में पैक किए गए उत्पादों, खासकर गर्मी के प्रति संवेदनशील उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -
जल विसर्जन रिटॉर्ट
जल विसर्जन रिटॉर्ट, रिटॉर्ट पात्र के अंदर तापमान की एकरूपता को बेहतर बनाने के लिए अद्वितीय तरल प्रवाह स्विचिंग तकनीक का उपयोग करता है। स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया को उच्च तापमान पर शुरू करने और तापमान में तेजी से वृद्धि प्राप्त करने के लिए गर्म पानी को पहले से ही गर्म पानी के टैंक में तैयार किया जाता है। स्टरलाइज़ेशन के बाद, ऊर्जा बचत के उद्देश्य को पूरा करने के लिए गर्म पानी को पुनर्चक्रित करके वापस गर्म पानी के टैंक में पंप किया जाता है। -
वर्टिकल क्रेटलेस रिटॉर्ट सिस्टम
निरंतर क्रेटलेस रिटॉर्ट स्टेरिलाइज़ेशन लाइन ने स्टेरिलाइज़ेशन उद्योग में मौजूद विभिन्न तकनीकी बाधाओं को दूर किया है और बाज़ार में इस प्रक्रिया को बढ़ावा दिया है। इस प्रणाली की तकनीकी दक्षता उत्कृष्ट है, उन्नत तकनीक उपलब्ध है, स्टेरिलाइज़ेशन प्रभाव अच्छा है और स्टेरिलाइज़ेशन के बाद कैन ओरिएंटेशन सिस्टम की संरचना सरल है। यह निरंतर प्रसंस्करण और बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। -
स्टीम और एयर रिटॉर्ट
भाप से कीटाणुशोधन करने के लिए पंखा लगाने से, ताप माध्यम और पैकेटबंद खाद्य पदार्थ सीधे संपर्क में आते हैं और बलपूर्वक संवहन होता है, साथ ही कीटाणुनाशक में हवा की उपस्थिति भी बनी रहती है। दबाव को तापमान से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। विभिन्न पैकेजिंग वाले उत्पादों के अनुसार कीटाणुनाशक को कई चरणों में सेट किया जा सकता है। -
जल स्प्रे और रोटरी रिटॉर्ट
वाटर स्प्रे रोटरी स्टेरिलाइज़ेशन रिटॉर्ट में घूमने वाले भाग की गति का उपयोग करके पैकेजिंग के अंदर की सामग्री को प्रवाहित किया जाता है। हीट एक्सचेंजर द्वारा इसे गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को वाटर पंप और रिटॉर्ट में लगे नोजल के माध्यम से उत्पाद पर स्प्रे किया जाता है, जिससे स्टेरिलाइज़ेशन का उद्देश्य पूरा होता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण के कारण यह विभिन्न प्रकार के पैकेज्ड उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -
जल विसर्जन और घूर्णी रिटॉर्ट
जल विसर्जन घूर्णनशील रिटॉर्ट में, घूर्णनशील निकाय के घूर्णन का उपयोग करके पैकेज के भीतर की सामग्री को प्रवाहित किया जाता है, साथ ही प्रक्रिया जल को प्रवाहित करके रिटॉर्ट में तापमान की एकरूपता सुनिश्चित की जाती है। स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया को उच्च तापमान पर शुरू करने और तापमान में तेजी से वृद्धि प्राप्त करने के लिए गर्म पानी पहले से ही गर्म पानी के टैंक में तैयार किया जाता है। स्टरलाइज़ेशन के बाद, ऊर्जा की बचत के उद्देश्य को पूरा करने के लिए गर्म पानी को पुनर्चक्रित करके वापस गर्म पानी के टैंक में पंप किया जाता है।