चिड़िया का घोंसला तो सभी ने खाया होगा, लेकिन क्या आप चिड़िया के घोंसले को जीवाणुरहित करने के बारे में जानते हैं?प्रत्युत्तर? स्टरलाइज़िंग मशीन में पक्षी के घोंसले को तुरंत स्टरलाइज़ कर दिया जाता हैप्रत्युत्तरइसमें कोई रोगजनक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं जो कमरे के तापमान पर पक्षी के घोंसले के अंदर गुणा कर सकते हैं, इसलिए अच्छे पक्षी के घोंसले से भरे एक कटोरे को कई महीनों तक बिना किसी संरक्षक और योजक के संरक्षित किया जा सकता है।
तत्काल पक्षी घोंसला उत्पादन आम तौर पर दो चरणों में विभाजित है:
सबसे पहले, पक्षी के घोंसले को प्रारंभिक प्रसंस्करण से गुजरना होगा, जिसमें पक्षी के घोंसले को 3-8 डिग्री सेल्सियस के कम तापमान पर भिगोने के लिए शुद्ध पानी का उपयोग किया जाएगा।°C. बर्फ के पानी में मौजूद बालों को निकालने और अशुद्धियों को दूर करने के लिए तापमान को सख्ती से नियंत्रित किया जाएगा ताकि चिड़िया के घोंसले के पोषक तत्व नष्ट न हों, पोषक तत्व अंदर ही रहें और स्वाद भी बना रहे। फिर चिड़िया के घोंसले के प्रत्येक कटोरे का सही-सही वजन किया जाएगा और उसे भरने के लिए सील कर दिया जाएगा ताकि अर्ध-तैयार चिड़िया का घोंसला प्राप्त हो सके।
दूसरे, सीलबंद अर्ध-तैयार पक्षी के घोंसले को स्टरलाइज़िंग रिटॉर्ट में भेजा जाएगा, जिसमें बहु-चरण तापमान बढ़ने और गिरने वाली सिमरिंग तकनीक को अपनाया जाएगा, जिससे तापमान 70-80 ° C पर सेट किया जाएगा।℃पहले भाप देने के लिए। भाप देने के बाद, स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट को 121 तक गर्म किया जाएगा℃, और नसबंदी का समय उत्पाद की विशिष्ट नसबंदी प्रक्रिया के अनुसार निर्धारित किया जाएगा, नसबंदी के अंत की प्रतीक्षा की जाएगी और फिर ठंडा किया जाएगा, और तत्काल पक्षी का घोंसला मुंहतोड़ जवाब देने के लिए तैयार हो जाएगा।
स्टरलाइज़िंग उपकरण का उपयोग करके पक्षियों के घोंसलों को स्टरलाइज़ करने के लाभप्रत्युत्तरहैं:
1、नसबंदी समय और तापमान सेट करने के लिए सटीक नसबंदी प्रक्रिया को अपनाना, पक्षी के घोंसले के एसिड को नष्ट किए बिना, पोषण ताजगी ताला, बिना additives स्वाभाविक रूप से शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकते हैं, स्वाद क्यू लोच और टूटने के बिना चिकनी कोमलता।
2、चरण तापमान पैरामीटर सेटिंग: तीन चरण चरण तापमान नियंत्रण, ताकि उत्पाद की प्रत्येक बोतल निरंतर तापमान और दबाव नसबंदी चरण में नसबंदी तापमान को संतुलित हीटिंग कर सके, गर्मी वितरण, गर्मी प्रवेश वितरण अधिक समान हो, ताकि उत्पाद का स्वाद सुनिश्चित हो सके।
3, अप्रत्यक्ष हीटिंग और शीतलन हीट एक्सचेंजर के माध्यम से, भाप और ठंडा पानी और प्रक्रिया पानी संपर्क नहीं करता है, उत्पाद के माध्यमिक प्रदूषण से बचने के लिए, फिर से साफ करने की आवश्यकता के बिना, निष्फल उत्पादों की पैकेजिंग के सौंदर्यशास्त्र को सुनिश्चित करने के लिए।
4. स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट में पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, उच्च स्तर का स्वचालन और सरल एवं सुविधाजनक संचालन उपकरण का उपयोग किया गया है, जो सुचारू रूप से चलता है। डेटा संग्रह के लिए उच्च-परिशुद्धता तापमान और दबाव सेंसर, अंकगणितीय नियंत्रण यह सुनिश्चित करता है कि स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट में तापमान और दबाव वक्र सुचारू रूप से चले। नियंत्रक वास्तविक समय में F0 मान की गणना करता है, और संचालन प्रक्रिया के दौरान डेटा को पीएलसी के माध्यम से रिकॉर्ड करता है और डेटा कंप्यूटिंग के लिए केंद्रीय नियंत्रक को वास्तविक समय में प्रेषित करता है, ताकि डेटा रिकॉर्ड और संग्रहीत किया जा सके, ताकि उत्पादन प्रबंधन और ट्रेसबिलिटी को सुगम बनाया जा सके और उत्पाद स्थिरता को प्रभावी ढंग से सुनिश्चित किया जा सके।
5, परिचालन संबंधी त्रुटियों की स्थिति में, सिस्टम समय पर प्रतिक्रिया करने के लिए ऑपरेटर को याद दिलाने के लिए पॉप-अप अलार्म संकेतों पर समय पर प्रतिक्रिया देगा।
सार: स्वादिष्ट पक्षी के घोंसलों को जीवाणुरहित करने के बाद कई महीनों तक बिना किसी मिलावट के संरक्षित किया जा सकता है।प्रत्युत्तरजो रोगजनक जीवाणुओं और सूक्ष्मजीवों से मुक्त है। सटीक स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया न केवल पक्षी के घोंसले के समृद्ध पोषण को बनाए रख सकती है, उसे स्वस्थ रख सकती है और उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ा सकती है, बल्कि स्टरलाइज़ किए गए उत्पादों का स्वाद भी सुनिश्चित कर सकती है। पक्षी के घोंसले का स्टरलाइज़ेशनप्रत्युत्तरउत्पाद के द्वितीयक प्रदूषण से बचने के लिए अप्रत्यक्ष तापन और शीतलन का उपयोग किया जाता है।प्रत्युत्तरइसमें उच्च स्तर का स्वचालन और अच्छी उत्पाद स्थिरता है।
पोस्ट करने का समय: 18 नवंबर 2023