स्टरलाइज़ेशन में विशेषज्ञता • हाई-एंड पर ध्यान दें

क्या आप जानते हैं कि नसबंदी के बाद बैग में रखे गए उत्पाद किस कारण से फूल जाते हैं?

फूले हुए बैग आम तौर पर क्षतिग्रस्त पैकेजिंग या अपूर्ण नसबंदी के कारण भोजन के खराब होने के कारण होते हैं। एक बार जब बैग फूल जाता है, तो इसका मतलब है कि सूक्ष्मजीव भोजन में कार्बनिक पदार्थ को विघटित करते हैं और गैस का उत्पादन करते हैं। ऐसे उत्पादों को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बैग में उत्पाद बनाने वाले बहुत से मित्रों के मन में यह प्रश्न होता है। जब उत्पाद को उच्च तापमान पर रोगाणुरहित किया गया हो तो बैग क्यों फूल जाता है?

तो क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी नसबंदी प्रक्रिया के दौरान नसबंदी तापमान और नसबंदी दबाव आवश्यक नसबंदी मानकों को पूरा नहीं करता है? नसबंदी रिटॉर्ट का उपयोग करते समय, नसबंदी का समय पर्याप्त नहीं हो सकता है, तापमान उत्पाद के मानकों को पूरा नहीं कर सकता है, या नसबंदी के दौरान उपकरण का तापमान असमान रूप से प्रसारित हो सकता है, जिससे आसानी से माइक्रोबियल अवशेषों की वृद्धि हो सकती है और उभरी हुई थैलियों का बनना। स्टरलाइज़िंग पॉट को गर्म करने के बाद, क्योंकि प्रभावी स्टरलाइज़ेशन तापमान तक नहीं पहुंच पाया है, भोजन में कार्बनिक पदार्थ को विघटित करने वाले सूक्ष्मजीव गुणा करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड जैसी गैसों का उत्पादन करते हैं। इससे स्टरलाइजेशन के बाद बैग वाले उत्पादों में सूजन की समस्या हो जाती है।

फोटो 1

उत्पाद पैकेजिंग विस्तार बैग के समाधान के संबंध में, सबसे पहले, एक खाद्य निर्माता के रूप में, हमें खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को सख्ती से नियंत्रित करना चाहिए, जैसे नमी, तेल सामग्री और भोजन की अन्य सामग्री का नियंत्रण, साथ ही साथ खाद्य पदार्थों का नियंत्रण भी। नसबंदी प्रक्रिया का तापमान और अवधि; दूसरे, एक स्टरलाइज़ेशन उपकरण के रूप में विनिर्माण कंपनियों को ग्राहकों को उनकी स्टरलाइज़ेशन प्रक्रियाओं की सुचारू प्रगति सुनिश्चित करने के लिए ग्राहकों द्वारा उत्पादित विभिन्न उत्पादों के आधार पर उचित स्टरलाइज़ेशन उत्पाद उपलब्ध कराने चाहिए। इसके जवाब में, डिंग ताई शेंग के पास एक समर्पित नसबंदी प्रयोगशाला है जो आपके लिए एक उपयुक्त नसबंदी प्रक्रिया तैयार कर सकती है, आपके उत्पादों के लिए उपयुक्त नसबंदी तापमान और नसबंदी समय का परीक्षण करने में आपकी मदद कर सकती है, और बैग विस्तार की समस्या से काफी हद तक बच सकती है।


पोस्ट करने का समय: सितम्बर-14-2023