पैकेट फूलने की समस्या आमतौर पर पैकेजिंग में खराबी या अपूर्ण नसबंदी के कारण भोजन के खराब होने से होती है। पैकेट फूलने का मतलब है कि सूक्ष्मजीव भोजन में मौजूद कार्बनिक पदार्थों को विघटित कर रहे हैं और गैस उत्पन्न कर रहे हैं। ऐसे उत्पादों का सेवन करना उचित नहीं है। पैकेटबंद उत्पाद बनाने वाले कई लोगों के मन में यह सवाल होता है: उच्च तापमान पर नसबंदी करने के बाद भी पैकेट क्यों फूल जाता है?
क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी नसबंदी प्रक्रिया के दौरान नसबंदी का तापमान और दबाव अपेक्षित मानकों के अनुरूप नहीं था? नसबंदी रिटॉर्ट का उपयोग करते समय, नसबंदी का समय अपर्याप्त हो सकता है, तापमान उत्पाद के मानकों के अनुरूप नहीं हो सकता है, या नसबंदी के दौरान उपकरण का तापमान असमान रूप से संचारित हो सकता है, जिससे सूक्ष्मजीवों के अवशेष बढ़ सकते हैं और थैलियों में सूजन आ सकती है। नसबंदी बर्तन गर्म होने के बाद, क्योंकि प्रभावी नसबंदी तापमान तक नहीं पहुंचा जा सका है, भोजन में कार्बनिक पदार्थों को विघटित करने वाले सूक्ष्मजीवों की संख्या बढ़ जाती है और कार्बन डाइऑक्साइड जैसी गैसें उत्पन्न होती हैं। इससे नसबंदी के बाद थैलियों में सूजन की समस्या उत्पन्न होती है।
उत्पाद पैकेजिंग में फैलने वाले बैगों के समाधान के संबंध में, सबसे पहले, एक खाद्य निर्माता के रूप में, हमें खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को सख्ती से नियंत्रित करना चाहिए, जैसे कि भोजन में नमी, तेल की मात्रा और अन्य अवयवों का नियंत्रण, साथ ही नसबंदी प्रक्रिया के तापमान और अवधि का नियंत्रण; दूसरे, नसबंदी उपकरण निर्माता कंपनियों के रूप में, हमें ग्राहकों द्वारा उत्पादित विभिन्न उत्पादों के आधार पर उन्हें उपयुक्त नसबंदी उत्पाद प्रदान करने चाहिए ताकि उनकी नसबंदी प्रक्रिया सुचारू रूप से चल सके। इसी को ध्यान में रखते हुए, डिंग ताई शेंग के पास एक समर्पित नसबंदी प्रयोगशाला है जो आपके लिए उपयुक्त नसबंदी प्रक्रिया तैयार कर सकती है, आपके उत्पादों के लिए उपयुक्त नसबंदी तापमान और समय का परीक्षण करने में आपकी सहायता कर सकती है, और बैग के फैलने की समस्या को यथासंभव कम कर सकती है।
पोस्ट करने का समय: 14 सितंबर 2023