डीटीएस उच्च तापमान प्रतिशोध प्रौद्योगिकी संयंत्र-आधारित खाद्य गुणवत्ता को सुरक्षित करता है, स्वास्थ्य बाजार को बढ़ाता है

हाल के वर्षों में, प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थ, जिन्हें "स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल और अभिनव" के रूप में लेबल किया गया है, वैश्विक भोजन तालिकाओं में तेजी से बह गए हैं। डेटा से पता चलता है कि वैश्विक संयंत्र-आधारित मांस बाजार 2025 तक चीन के साथ, एक उभरते बाजार के रूप में, 2025 तक $ 27.9 बिलियन से अधिक का अनुमान है, विकास वेग में अग्रणी है। भोजन किट और पौधे के प्रोटीन पेय खाने के लिए शाकाहारी चिकन पैरों और पौधे-आधारित मांस से, डैनोन और स्टारफील्ड जैसे वैश्विक खिलाड़ी तकनीकी नवाचार और क्रॉस-उद्योग सहयोग के माध्यम से बनावट और रूप में सीमाओं को तोड़ रहे हैं, "आला शाकाहारी विकल्प" से "मुख्यधारा की खपत" तक प्लांट-आधारित उत्पादों को चला रहे हैं। हालांकि, जैसा कि प्रतियोगिता तेज होती है, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता की स्थिरता महत्वपूर्ण चुनौतियां बन गई हैं: निर्माता उत्पादन को बढ़ाते समय स्वच्छता, सुरक्षा और पोषक तत्व प्रतिधारण कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं?

उच्च तापमान प्रतिशोध: संयंत्र-आधारित खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के अदृश्य संरक्षक

पौधे-आधारित सामग्री जैसे कि लेग्यूम, नट्स और अनाज प्रसंस्करण के दौरान माइक्रोबियल संदूषण के लिए प्रवण होते हैं, जबकि उनकी बनावट और स्वाद नसबंदी के तरीकों के लिए अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। अनुचित नसबंदी जोखिम प्रोटीन विकृतीकरण और पोषक तत्वों की हानि। डीटीएस उच्च तापमान प्रतिशोध निम्नलिखित लाभों के साथ इन चुनौतियों को संबोधित करता है:

सटीक तापमान नियंत्रण: पोषण और स्वाद को संरक्षित करना

एक उन्नत तापमान नियंत्रण प्रणाली से लैस, डीटीएस नसबंदी समय और तापमान के सटीक संरेखण सुनिश्चित करता है। यह पौधे के प्रोटीन के प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए रोगजनकों (जैसे, ई। कोलाई, क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम) को समाप्त करता है, जो पौधे-आधारित मांस में "सूखी बनावट" और "अत्यधिक एडिटिव्स" जैसे उपभोक्ता दर्द बिंदुओं को हल करता है।

उच्च दक्षता और ऊर्जा बचत: विविध उत्पाद रूपों के अनुकूल

चाहे तरल पौधे के दूध के लिए, ठोस पौधे-आधारित मांस, या भोजन किट खाने के लिए तैयार हो, डीटीएस अनुकूलित नसबंदी समाधान प्रदान करता है। इसके लचीले पैरामीटर समायोजन ने नसबंदी दक्षता को 30% तक बढ़ावा दिया और ऊर्जा की खपत को 20% तक कम कर दिया, जिससे लागत प्रभावी उत्पादन हो।

अनुपालन संचालित उत्पादन: वैश्विक बाजार पहुंच को अनलॉक करना

उपकरण चीन के खाद्य सुरक्षा कानून और अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्र (यूरोपीय संघ, यूएस एफडीए) से मिलते हैं, जो वैश्विक निर्यात के लिए "ग्रीन पास" प्रदान करता है। मांस के विकल्प और डेयरी विकल्प जैसे क्षेत्रों में, नसबंदी सुरक्षा उपभोक्ता ट्रस्ट के निर्माण के लिए एक मुख्य प्रतिस्पर्धी बढ़त बन गई है।

भविष्य यहाँ है: प्लांट-आधारित युग को आगे बढ़ाने के लिए आपके साथ डीटीएस पार्टनर

2025 तक, प्लांट-आधारित नवाचार "मीट मिमिक्री" से "बेहतर विकल्प", और बुनियादी प्रोटीन से कार्यात्मक एडिटिव्स तक, "बेहतर विकल्प" तक विविधता लाया जाएगा। उत्पादन प्रक्रियाओं को सख्त मांगों का सामना करना पड़ेगा। डीटीएस उच्च तापमान प्रतिशोध शील्ड (प्रौद्योगिकी) और स्पीयर (नवाचार) दोनों के रूप में कार्य करता है, जो आर एंड डी से बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए अंत से नसबंदी समाधान प्रदान करता है। यह ब्रांडों को सुरक्षा, स्वाद और लागत दक्षता में नेतृत्व करने के लिए सशक्त बनाता है, इस परिवर्तनकारी बाजार में प्रभुत्व हासिल करता है।