एक नया विशेषीकृत स्टरलाइज़ेशन उपकरण, लैब रिटॉर्ट, कई स्टरलाइज़ेशन तकनीकों और औद्योगिक-ग्रेड प्रक्रिया प्रतिकृति को एकीकृत करके खाद्य अनुसंधान और विकास (आर एंड डी) को बदल रहा है - जो प्रयोगशालाओं की सटीक, मापनीय परिणामों की आवश्यकता को पूरा करता है।
खाद्य अनुसंधान एवं विकास के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया, लैब रिटॉर्ट चार प्रमुख स्टरलाइज़ेशन विधियों का संयोजन करता है: भाप, परमाणुकृत जल छिड़काव, जल विसर्जन, और घूर्णन। एक कुशल ताप विनिमायक के साथ, यह वास्तविक औद्योगिक स्टरलाइज़ेशन प्रक्रियाओं को प्रतिबिम्बित करता है, जो प्रयोगशाला परीक्षण और व्यावसायिक उत्पादन के बीच सेतु बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण विशेषता है।
यह उपकरण दोहरी प्रक्रियाओं के माध्यम से निरंतर प्रदर्शन सुनिश्चित करता है: उच्च दाब वाली भाप और स्पिनिंग समान ताप वितरण और तेज़ तापन को सक्षम बनाते हैं, जबकि परमाणुकृत छिड़काव और परिसंचारी द्रव विसर्जन तापमान में उतार-चढ़ाव को समाप्त करते हैं—जो अनुसंधान एवं विकास परीक्षणों में बैच असंगतियों से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। इसका ताप विनिमायक ताप रूपांतरण और नियंत्रण को भी अनुकूलित करता है, जिससे दक्षता से समझौता किए बिना ऊर्जा की बर्बादी कम होती है।
ट्रेसेबिलिटी और अनुपालन के लिए, लैब रिटॉर्ट में एक F0 मान प्रणाली शामिल है जो वास्तविक समय में सूक्ष्मजीव निष्क्रियता पर नज़र रखती है। इस प्रणाली से डेटा स्वचालित रूप से एक निगरानी प्लेटफ़ॉर्म पर भेजा जाता है, जिससे शोधकर्ता स्टरलाइज़ेशन परिणामों का दस्तावेजीकरण और प्रक्रियाओं को मान्य कर सकते हैं—जो खाद्य सुरक्षा परीक्षण और नियामक तत्परता के लिए आवश्यक है।
खाद्य अनुसंधान एवं विकास टीमों के लिए सबसे उपयोगी, यह उपकरण ऑपरेटरों को सटीक औद्योगिक परिस्थितियों का अनुकरण करने के लिए स्टरलाइज़ेशन मापदंडों को अनुकूलित करने की सुविधा देता है। यह क्षमता उत्पाद निर्माण को अनुकूलित करने, प्रयोगात्मक नुकसानों को कम करने और विकास चक्र के आरंभ में मापनीयता का परीक्षण करके अनुमानित उत्पादन क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है।
उपकरण के विकासकर्ता के एक प्रवक्ता ने कहा, "लैब रिटॉर्ट उन खाद्य अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं की कमी को पूरा करता है जिन्हें सटीकता से समझौता किए बिना औद्योगिक स्टरलाइज़ेशन की नकल करने की ज़रूरत होती है। यह प्रयोगशाला-स्तरीय परीक्षण को व्यावसायिक सफलता के लिए एक सीधा रोडमैप बना देता है।"
खाद्य निर्माताओं द्वारा कुशल, स्केलेबल अनुसंधान एवं विकास को प्राथमिकता दिए जाने के साथ, लैब रिटॉर्ट उन टीमों के लिए एक प्रमुख उपकरण बनने के लिए तैयार है, जो सख्त सुरक्षा मानकों को बनाए रखते हुए उत्पाद लॉन्च में तेजी लाने का लक्ष्य रखते हैं।
पोस्ट करने का समय: 11 अक्टूबर 2025