लचीली पैकेजिंग की नसबंदी

लचीले पैकेजिंग उत्पादों को नरम सामग्री के उपयोग जैसे कि उच्च-बैरियर प्लास्टिक फिल्मों या धातु पन्नी और उनकी समग्र फिल्मों को बैग या कंटेनरों के अन्य आकार बनाने के लिए संदर्भित करते हैं। वाणिज्यिक सड़न रोकनेवाला, पैकेज्ड भोजन जो कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। प्रसंस्करण सिद्धांत और कला विधि भोजन के भंडारण के लिए धातु के डिब्बे के समान हैं। आम पैकेजिंग कंटेनरों में प्लास्टिक कप और प्लास्टिक की बोतलें शामिल हैं। खाना पकाने के बैग, बक्से, आदि।

क्योंकि लचीली पैकेजिंग सामग्री का स्वीकार्य महत्वपूर्ण दबाव अंतर विशेष रूप से छोटा है, नसबंदी प्रक्रिया के दौरान कंटेनर में दबाव तापमान बढ़ने के बाद फटने के लिए बहुत आसान है। खाना पकाने के बैग की विशेषता यह है कि यह बढ़ते और दबाव से डरता है; और प्लास्टिक के कप और बोतलें दोनों बढ़ते और दबाव से डरते हैं, इसलिए नसबंदी में एक रिवर्स प्रेशर नसबंदी प्रक्रिया का उपयोग करना आवश्यक है। यह प्रक्रिया निर्धारित करती है कि नसबंदी तापमान और मोर्टार दबाव को लचीले पैकेजिंग के उत्पादन में अलग से नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि पूर्ण पानी के प्रकार (पानी के स्नान प्रकार), पानी स्प्रे प्रकार (शीर्ष स्प्रे, साइड स्प्रे, पूर्ण स्प्रे), भाप और हवा के मिश्रण प्रकार नसबंदी, आमतौर पर स्वचालित नियंत्रण के लिए पीएलसी द्वारा विभिन्न पैरामीटर सेट करते हैं।

इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि धातु के चार तत्व नसबंदी प्रक्रिया नियंत्रण (प्रारंभिक तापमान, नसबंदी तापमान, समय, प्रमुख कारक) भी लचीले पैक किए गए भोजन के नसबंदी नियंत्रण पर लागू होते हैं, और नसबंदी और शीतलन प्रक्रिया के दौरान दबाव को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

कुछ कंपनियां लचीली पैकेजिंग नसबंदी के लिए स्टीम नसबंदी का उपयोग करती हैं। खाना पकाने के बैग को फटने से रोकने के लिए, बस पैकेजिंग बैग में एक बैक प्रेशर उत्तेजना लागू करने के लिए भाप नसबंदी पॉट में संपीड़ित हवा को इनपुट करें। यह एक वैज्ञानिक रूप से गलत अभ्यास है। क्योंकि भाप नसबंदी को शुद्ध भाप की स्थिति के तहत किया जाता है, अगर बर्तन में हवा होती है, तो एक एयर बैग का गठन किया जाएगा, और यह हवा द्रव्यमान नसबंदी के बर्तन में कुछ ठंडे क्षेत्रों या ठंडे धब्बों को बनाने के लिए यात्रा करेगा, जो नसबंदी तापमान को असमान बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ उत्पादों में अपर्याप्त नसबंदी होती है। यदि आपको संपीड़ित हवा को जोड़ना चाहिए, तो आपको एक शक्तिशाली प्रशंसक से लैस होने की आवश्यकता है, और इस प्रशंसक की शक्ति को सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया है ताकि संपीड़ित हवा को पॉट में प्रवेश करने के तुरंत बाद उच्च-शक्ति प्रशंसक द्वारा मजबूर किया जा सके। हवा और भाप प्रवाह को मिश्रित किया जाता है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि नसबंदी पॉट में तापमान समान है, ताकि उत्पाद नसबंदी प्रभाव सुनिश्चित हो सके।