स्टीम एयर रिटॉर्ट मशीन का कार्य सिद्धांत

इसके अलावा, स्टीम एयर रिटॉर्ट में कई सुरक्षा सुविधाएँ और डिज़ाइन विशेषताएँ हैं, जैसे कि नेगेटिव प्रेशर सेफ्टी डिवाइस, चार सेफ्टी इंटरलॉक, कई सेफ्टी वाल्व और प्रेशर सेंसर कंट्रोल, जो उपकरण की सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करते हैं। ये सुविधाएँ मैनुअल दुरुपयोग को रोकने, दुर्घटनाओं से बचने और स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया की विश्वसनीयता बढ़ाने में मदद करती हैं। जब उत्पाद को बास्केट में लोड किया जाता है, तो उसे रिटॉर्ट में डाला जाता है और दरवाज़ा बंद कर दिया जाता है। पूरी स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया के दौरान दरवाज़ा यांत्रिक रूप से बंद रहता है।

स्टरलाइजेशन प्रक्रिया दर्ज किए गए माइक्रोप्रोसेसर नियंत्रक (पीएलसी) नुस्खे के अनुसार स्वचालित रूप से की जाती है।

यह प्रणाली खाद्य पैकेजिंग को गर्म करने के लिए भाप तापन का उपयोग करती है, बिना किसी अन्य तापन माध्यम, जैसे कि स्प्रे सिस्टम में पानी, को मध्यवर्ती माध्यम के रूप में उपयोग किए। इसके अलावा, शक्तिशाली पंखा यह सुनिश्चित करेगा कि रिटॉर्ट में भाप एक प्रभावी परिसंचरण बनाए, जिससे भाप रिटॉर्ट में समान रूप से वितरित हो और ऊष्मा विनिमय दक्षता में सुधार हो।

पूरी प्रक्रिया के दौरान, स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट के अंदर का दबाव संपीड़ित हवा की आपूर्ति या निकासी के लिए एक स्वचालित वाल्व के माध्यम से प्रोग्राम द्वारा नियंत्रित किया जाता है। चूँकि यह भाप और हवा का मिश्रित स्टरलाइज़ेशन है, इसलिए रिटॉर्ट में दबाव तापमान से प्रभावित नहीं होता है। दबाव को विभिन्न उत्पादों की पैकेजिंग के अनुसार स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है, जिससे यह उपकरण अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला (तीन-टुकड़े के डिब्बे, दो-टुकड़े के डिब्बे, लचीले पैकेजिंग बैग, कांच की बोतलें, प्लास्टिक पैकेजिंग, आदि) के लिए उपयुक्त हो जाता है।

रिटॉर्ट में तापमान वितरण एकरूपता +/-0.3°C है, और दबाव 0.05Bar पर नियंत्रित होता है। नसबंदी प्रक्रिया की दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता की स्थिरता सुनिश्चित करें।

संक्षेप में, स्टीम एयर रिटॉर्ट भाप और हवा के मिश्रित संचलन, सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण, और कुशल ऊष्मा स्थानांतरण तंत्र के माध्यम से उत्पादों की व्यापक और कुशल नसबंदी को साकार करता है। साथ ही, इसकी सुरक्षा विशेषताएँ और डिज़ाइन विशेषताएँ उपकरण की सुरक्षा और स्थिरता भी सुनिश्चित करती हैं, जिससे यह खाद्य, पेय और अन्य उद्योगों में आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले नसबंदी उपकरणों में से एक बन जाता है।

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पोस्ट करने का समय: 24 मई 2024