पाउच टमाटर पेस्ट स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट

काम के सिद्धांत:

1. लोडिंग: ऊष्मा हानि और संदूषण को रोकने के लिए डबल-डोर सिस्टम के माध्यम से टमाटर पेस्ट से भरे पाउच को रिटॉर्ट चैम्बर में लोड करें।
2. सील करना और नसबंदी शुरू करना: रिटॉर्ट को सील करें और नसबंदी चक्र शुरू करें। जल स्प्रे प्रणाली गर्म पानी को समान रूप से वितरित करती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सभी पाउच आवश्यक नसबंदी तापमान तक पहुंच जाएं और हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर दें।
3. निगरानी एवं नियंत्रण: एक स्वचालित पीएलसी प्रणाली इष्टतम नसबंदी स्थितियों को बनाए रखने के लिए तापमान, दबाव और समय की लगातार निगरानी और समायोजन करती है।
4. शीतलन: चक्र के अंत में पाउच को धीरे-धीरे ठंडा करें ताकि आंतरिक दबाव स्थिर हो जाए और पैकेज को नुकसान से बचाया जा सके।
5. अनलोडिंग: ठंडा होने के बाद, दरवाजे खोलें और आगे की प्रक्रिया या पैकेजिंग के लिए स्टेरिलाइज्ड टमाटर पेस्ट के पाउच अनलोड करें।