डिब्बाबंद नारियल दूध स्टरलाइज़ेशन रिटॉर्ट

काम के सिद्धांत:

पूरी तरह भरी हुई टोकरी को रिटॉर्ट में रखें और दरवाजा बंद कर दें। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रिटॉर्ट का दरवाजा ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉक से लॉक किया गया है। पूरी प्रक्रिया के दौरान दरवाजा यांत्रिक रूप से लॉक रहता है।

नसबंदी प्रक्रिया इनपुट माइक्रो प्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसी के निर्देशानुसार स्वचालित रूप से संपन्न होती है।

शुरुआत में, स्टीम स्प्रेडर पाइपों के माध्यम से रिटॉर्ट वेसल में भाप डाली जाती है और वेंट वाल्वों के माध्यम से हवा बाहर निकल जाती है। जब प्रक्रिया में निर्धारित समय और तापमान की शर्तें एक साथ पूरी हो जाती हैं, तो प्रक्रिया कम-अप चरण में पहुँच जाती है। पूरे कम-अप और स्टेरिलाइज़ेशन चरण के दौरान, रिटॉर्ट वेसल संतृप्त भाप से भरा होता है और इसमें कोई अवशिष्ट हवा नहीं रहती है ताकि असमान ऊष्मा वितरण और अपर्याप्त स्टेरिलाइज़ेशन की स्थिति में कोई समस्या न हो। तापमान की एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए भाप के संवहन के लिए ब्लीडर को पूरे वेंट, कम-अप और कुकिंग चरण के दौरान खुला रखना आवश्यक है।