डायरेक्ट स्टीम रिटॉर्ट
विवरण
सैचुरेटेड स्टीम रिटॉर्ट मानव द्वारा उपयोग की जाने वाली कंटेनर स्टरलाइज़ेशन की सबसे पुरानी विधि है।टिन कैन स्टरलाइज़ेशन के लिए, यह रिटॉर्ट का सबसे सरल और सबसे विश्वसनीय प्रकार है।इस प्रक्रिया में यह अंतर्निहित है कि बर्तन में भाप भरकर और वेंट वाल्व के माध्यम से हवा को बाहर निकलने की अनुमति देकर सभी हवा को रिटॉर्ट से बाहर निकाला जाता है। इस प्रक्रिया के नसबंदी चरणों के दौरान कोई अधिक दबाव नहीं होता है, क्योंकि हवा को अंदर प्रवेश करने की अनुमति नहीं होती है। किसी भी नसबंदी चरण के दौरान किसी भी समय बर्तन।हालाँकि, कंटेनर विरूपण को रोकने के लिए शीतलन चरणों के दौरान वायु-अतिरिक्त दबाव लगाया जा सकता है।
एफडीए और चीनी नियमों ने स्टीम रिटॉर्ट के डिजाइन और संचालन पर विस्तृत नियम बनाए हैं, इसलिए हालांकि वे ऊर्जा खपत के मामले में प्रमुख नहीं हैं, फिर भी कई पुरानी कैनरियों में उनके व्यापक अनुप्रयोग के कारण वे अभी भी कई ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से पसंद किए जाते हैं।एफडीए और यूएसडीए आवश्यकताओं के अनुपालन को सुनिश्चित करने के आधार पर, डीटीएस ने स्वचालन और ऊर्जा बचत के संदर्भ में कई अनुकूलन किए हैं।
फ़ायदा
समान ताप वितरण:
रिटॉर्ट बर्तन में हवा को हटाकर, संतृप्त भाप नसबंदी का उद्देश्य प्राप्त किया जाता है।इसलिए, कम-अप वेंट चरण के अंत में, बर्तन में तापमान एक बहुत ही समान स्थिति तक पहुंच जाता है।
एफडीए/यूएसडीए प्रमाणीकरण का अनुपालन करें:
डीटीएस के पास अनुभवी थर्मल सत्यापन विशेषज्ञ हैं और वह संयुक्त राज्य अमेरिका में आईएफटीपीएस का सदस्य है।यह FDA-अनुमोदित तृतीय-पक्ष थर्मल सत्यापन एजेंसियों के साथ पूर्ण सहयोग करता है।कई उत्तरी अमेरिकी ग्राहकों के अनुभव ने डीटीएस को एफडीए/यूएसडीए नियामक आवश्यकताओं और अत्याधुनिक नसबंदी तकनीक से परिचित कराया है।
सरल और विश्वसनीय:
नसबंदी के अन्य रूपों की तुलना में, आने और नसबंदी चरण के लिए कोई अन्य हीटिंग माध्यम नहीं है, इसलिए उत्पादों के बैच को सुसंगत बनाने के लिए केवल भाप को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।एफडीए ने स्टीम रिटॉर्ट के डिज़ाइन और संचालन के बारे में विस्तार से बताया है, और कई पुरानी कैनरी इसका उपयोग कर रही हैं, इसलिए ग्राहक इस प्रकार के रिटॉर्ट के कार्य सिद्धांत को जानते हैं, जिससे पुराने उपयोगकर्ताओं के लिए इस प्रकार के रिटॉर्ट को स्वीकार करना आसान हो जाता है।
काम के सिद्धांत
पूरी भरी हुई टोकरी को रिटॉर्ट में लादें, दरवाज़ा बंद करें।सुरक्षा की गारंटी के लिए रिटॉर्ट दरवाज़े को ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉक के माध्यम से बंद कर दिया गया है।पूरी प्रक्रिया के दौरान दरवाजा यांत्रिक रूप से बंद कर दिया जाता है।
इनपुट माइक्रो प्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसी की रेसिपी के अनुसार स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया स्वचालित रूप से की जाती है।
शुरुआत में, भाप को स्टीम स्प्रेडर पाइप के माध्यम से रिटॉर्ट पोत में इंजेक्ट किया जाता है, और वेंट वाल्व के माध्यम से हवा को बाहर निकाला जाता है।जब प्रक्रिया में स्थापित समय और तापमान दोनों की स्थिति एक साथ पूरी हो जाती है, तो प्रक्रिया आने वाले चरण में आगे बढ़ती है। पूरे आने और नसबंदी चरण में, किसी भी असमान गर्मी के मामले में रिटॉर्ट पोत को बिना किसी अवशिष्ट हवा के संतृप्त भाप से भर दिया जाता है। वितरण और अपर्याप्त नसबंदी।ब्लीडर पूरे वेंट, आने-जाने, खाना पकाने के चरण के लिए खुले होने चाहिए ताकि तापमान की एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए भाप संवहन बना सके।
बंडल का प्रकार
टिन का डब्बा
अनुप्रयोग
पेय पदार्थ (वनस्पति प्रोटीन, चाय, कॉफी): टिन का डिब्बा
सब्जी और फल (मशरूम, सब्जियां, बीन्स): टिन का डिब्बा
मांस, मुर्गी पालन: टिन का डिब्बा
मछली, समुद्री भोजन: टिन का डिब्बा
शिशु आहार: टिन का डिब्बा
खाने के लिए तैयार भोजन, दलिया: टिन का डिब्बा
पालतू भोजन: टिन का डिब्बा
