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प्रत्यक्ष भाप प्रतिक्रिया
संतृप्त भाप रिटॉर्ट, मानव द्वारा उपयोग की जाने वाली कंटेनर-अंदर की स्टरलाइज़ेशन की सबसे पुरानी विधि है। टिन के डिब्बों की स्टरलाइज़ेशन के लिए, यह रिटॉर्ट का सबसे सरल और सबसे विश्वसनीय प्रकार है। इस प्रक्रिया में यह अंतर्निहित है कि बर्तन में भाप भरकर और हवा को वेंट वाल्वों से बाहर निकलने देकर रिटॉर्ट से सारी हवा निकाल दी जाती है। इस प्रक्रिया के स्टरलाइज़ेशन चरणों के दौरान कोई अतिरिक्त दबाव नहीं होता है, क्योंकि स्टरलाइज़ेशन के किसी भी चरण के दौरान बर्तन में हवा को प्रवेश करने की अनुमति नहीं होती है। हालाँकि, कंटेनर के विरूपण को रोकने के लिए शीतलन चरणों के दौरान अतिरिक्त वायु दबाव लगाया जा सकता है।