उच्च तापमान नसबंदी की प्रक्रिया में, हमारे उत्पादों को कभी-कभी टैंक के विस्तार या ढक्कन के उभार की समस्याओं का सामना करना पड़ता है।ये समस्याएँ मुख्यतः निम्नलिखित स्थितियों के कारण होती हैं:
पहला है डिब्बे का भौतिक विस्तार, जो मुख्य रूप से नसबंदी के बाद डिब्बे के खराब सिकुड़न और तेजी से ठंडा होने के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप बाहरी उत्तल आकार होता है क्योंकि आंतरिक दबाव बाहरी दबाव से बहुत अधिक होता है;
दूसरा है टैंक का रासायनिक विस्तार।यदि टैंक में भोजन की अम्लता बहुत अधिक है, तो टैंक की भीतरी दीवार संक्षारित हो जाएगी और हाइड्रोजन का उत्पादन करेगी।गैस जमा होने के बाद, यह आंतरिक दबाव पैदा करेगी और टैंक का आकार फैला हुआ बना देगी।
तीसरा है बैक्टीरियल कैन उभार, जो कैन उभार का सबसे आम कारण है।यह सूक्ष्मजीवी वृद्धि और प्रजनन के कारण होने वाले खाद्य भ्रष्टाचार के कारण होता है।अधिकांश सामान्य खराब बैक्टीरिया विशिष्ट अवायवीय थर्मोफिलिक बैसिलस, अवायवीय थर्मोफिलिक बैसिलस, बोटुलिनम, विशिष्ट अवायवीय थर्मोफिलिक बैसिलस, माइक्रोकोकस और लैक्टोबैसिलस से संबंधित हैं।वास्तव में, ये मुख्य रूप से अनुचित नसबंदी प्रक्रिया के कारण होते हैं।
उपरोक्त दृष्टिकोण से, भौतिक विस्तार वाले डिब्बे अभी भी हमेशा की तरह खाए जा सकते हैं, और सामग्री खराब नहीं हुई है।हालाँकि, आम उपभोक्ता सही ढंग से निर्णय नहीं कर सकते हैं कि यह भौतिक है या रासायनिक या जैविक।इसलिए, जब तक कैन फुला हुआ है, तब तक इसका उपयोग न करें, इससे शरीर को कुछ नुकसान हो सकता है।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-13-2021