नमकीन बत्तख के अंडे लोकप्रिय पारंपरिक चीनी स्नैक्स हैं, नमकीन बत्तख के अंडे को अचार बनाने की आवश्यकता होती है, अंडे के सफेद भाग के उच्च तापमान नसबंदी के पूरा होने के बाद अचार बनाया जाता है, जर्दी नमकीन तेल, सुगंधित, बहुत स्वादिष्ट होती है। लेकिन हमें नहीं पता होना चाहिए, नमकीन बत्तख के अंडे की उत्पादन प्रक्रिया में, उच्च तापमान मुंहतोड़ जवाब "समर्थन" से भी अविभाज्य है।
नमकीन बत्तख के अंडों को चुना जाता है, साफ किया जाता है, और फिर मिट्टी के उत्सर्जन में लपेटा जाता है और अचार बनाने के लिए अचार के कंटेनर में बड़े करीने से रखा जाता है, ताकि यह पूरी तरह से स्वादिष्ट हो जाए, अचार बनाना पूरा हो जाए, इसे वैक्यूम पैकेजिंग के लिए साफ किया जाएगा, नसबंदी की टोकरी में डाल दिया जाएगा, और फिर नसबंदी के लिए उच्च तापमान नसबंदी आटोक्लेव में धकेल दिया जाएगा, आमतौर पर हम पानी में विसर्जन नसबंदी का उपयोग करेंगे, उत्पाद की नसबंदी में उत्पाद की विशेषता को क्रम में व्यवस्थित करने की आवश्यकता नहीं है, कार्य कुशलता अधिक है। इसके अलावा, उत्पाद पूरी तरह से नसबंदी के पानी में डूबा हुआ है, गर्मी वितरण प्रभाव अच्छा है, गर्मी हस्तांतरण की गति तेज है, जो नमकीन बत्तख के अंडे को पकाने में बेहतर मदद कर सकता है, उच्च तापमान नसबंदी के बाद नमकीन बत्तख के अंडे में एक मजबूत सुगंध, अच्छा रूप और रंग होता है उच्च तापमान हीटिंग के कारण, नमकीन बतख अंडे में पानी की वाष्पीकरण में तेजी लाने के लिए, पकने की प्रक्रिया में ताकि सॉस बेहतर नमकीन बतख अंडे में प्रवेश कर सके, नमकीन बतख अंडे की गुणवत्ता में सुधार हो, और इसके अद्वितीय स्वाद के गठन को बढ़ावा मिले।
नमकीन बत्तख के अंडों के उच्च तापमान नसबंदी के बाद, उच्च तापमान नसबंदी प्रक्रिया न केवल नमकीन बत्तख के अंडों के स्वाद और बनावट को बढ़ाती है, बल्कि उत्पाद के शेल्फ जीवन को भी बढ़ाती है। हाल के वर्षों में अंडे के उत्पादों की गहन प्रसंस्करण के लिए उच्च तापमान नसबंदी तकनीक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, अगर आपको भी अंडे के उत्पादों के उच्च तापमान नसबंदी की जरूरत है, तो आओ और मुझसे संपर्क करें!
पोस्ट करने का समय: नवम्बर-28-2023