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उच्च तापमान वाला रिटॉर्ट अंडे के प्रसंस्करण में मदद करता है

नमकीन बत्तख के अंडे लोकप्रिय पारंपरिक चीनी स्नैक्स हैं, नमकीन बत्तख के अंडों को अचार बनाने की जरूरत होती है, अंडे की सफेदी को उच्च तापमान पर नसबंदी के पूरा होने के बाद अचार बनाया जाता है, जर्दी नमकीन तेल, सुगंधित, बहुत स्वादिष्ट होती है।लेकिन हमें यह नहीं जानना चाहिए कि नमकीन बत्तख के अंडों की उत्पादन प्रक्रिया में, उच्च तापमान वाले रिटॉर्ट "समर्थन" से भी अविभाज्य है।

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नमकीन बत्तख के अंडों को चुना जाता है, साफ किया जाता है, और फिर मिट्टी के उत्सर्जन में लपेटकर अचार बनाने के लिए अचार कंटेनर में बड़े करीने से रखा जाता है, ताकि यह पूरी तरह से स्वादिष्ट हो, अचार बनाना पूरा हो जाए, इसे वैक्यूम पैकेजिंग के लिए साफ किया जाएगा, नसबंदी टोकरी में डाल दिया जाएगा, और फिर नसबंदी के लिए उच्च तापमान नसबंदी आटोक्लेव में धकेल दिया जाता है, आमतौर पर हम पानी विसर्जन नसबंदी का उपयोग करेंगे, उत्पाद की नसबंदी में उत्पाद की विशेषता को क्रम में व्यवस्थित करने की आवश्यकता नहीं होती है, कार्य कुशलता अधिक होती है।इसके अलावा, उत्पाद पूरी तरह से नसबंदी वाले पानी में डूबा हुआ है, गर्मी वितरण प्रभाव अच्छा है, गर्मी हस्तांतरण की गति तेज है, जो नमकीन बतख के अंडे को पकाने में बेहतर मदद कर सकती है, उच्च तापमान नसबंदी के बाद नमकीन बतख के अंडे में एक मजबूत सुगंध होती है , अच्छा रूप और रंग, और स्वाद सामान्य अचार की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है।वैक्यूम-पैक नमकीन बत्तख के अंडों को पानी में डुबाकर स्टरलाइज़ किया जाता है, और पैकेजिंग के किनारों को रोल करना आसान नहीं है और यह अधिक सुंदर है।उच्च तापमान तापन के कारण, पकने की प्रक्रिया में नमकीन बत्तख के अंडों में पानी के वाष्पीकरण को तेज करें ताकि सॉस नमकीन बत्तख के अंडों में बेहतर तरीके से प्रवेश कर सके, नमकीन बत्तख के अंडों की गुणवत्ता में सुधार हो और इसके अनूठे स्वाद के निर्माण को बढ़ावा मिले।

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नमकीन बत्तख के अंडों की उच्च तापमान वाली नसबंदी के बाद, उच्च तापमान वाली नसबंदी प्रक्रिया न केवल नमकीन बत्तख के अंडों का स्वाद और बनावट बढ़ाती है, बल्कि उत्पाद की शेल्फ लाइफ भी बढ़ाती है।हाल के वर्षों में अंडा उत्पादों के गहन प्रसंस्करण के लिए उच्च तापमान नसबंदी तकनीक ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, यदि आपके पास भी अंडा उत्पादों को उच्च तापमान नसबंदी की आवश्यकता है, तो आएं और मुझसे संपर्क करें!


पोस्ट करने का समय: नवंबर-28-2023