रिटॉर्ट को अनुकूलित करने से पहले, आमतौर पर आपके उत्पाद गुणों और पैकेजिंग विशिष्टताओं को समझना आवश्यक होता है। उदाहरण के लिए, चावल दलिया उत्पादों को उच्च-चिपचिपापन सामग्री की हीटिंग एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए रोटरी रिटॉर्ट की आवश्यकता होती है। पैकेज्ड मांस उत्पादों में वॉटर स्प्रे रिटॉर्ट का उपयोग किया जाता है। पैकेजिंग में द्वितीयक प्रदूषण से बचने के लिए प्रक्रिया जल और गर्म करने वाला जल एक दूसरे से सीधे संपर्क में न आएं। प्रक्रिया जल की थोड़ी मात्रा तेजी से प्रसारित होती है और जल्दी से पूर्व निर्धारित तापमान तक पहुंच जाती है और 30% भाप बचाती है। बड़े पैक किए गए भोजन के लिए वॉटर इमर्शन रिटॉर्ट का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, जो आसानी से विकृत कंटेनरों के लिए उपयुक्त है।
वॉटर स्प्रे रिटॉर्ट के लिए, बैंड के आकार का तरंग-प्रकार का गर्म पानी रिटॉर्ट में स्थापित नोजल से पंखे के आकार के साथ लगातार उत्पादों को निष्फल करने के लिए स्प्रे करता है, गर्मी का प्रसार तेज होता है और गर्मी हस्तांतरण एक समान होता है। रिटॉर्ट एक सिम्युलेटेड तापमान नियंत्रण प्रणाली को अपनाता है। नसबंदी की स्थिति के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों की आवश्यकताओं के अनुसार, हीटिंग और कूलिंग कार्यक्रम किसी भी समय सेट किए जा सकते हैं, ताकि प्रत्येक प्रकार के भोजन को सर्वोत्तम स्थिति में निष्फल किया जा सके, इस प्रकार बड़ी गर्मी क्षति के नुकसान से बचा जा सके। उच्च तापमान और उच्च दबाव नसबंदी।
उच्च तापमान स्टरलाइज़ेशन हैलोजनीकरण की प्रक्रिया को संदर्भित नहीं करता है, बल्कि पैकेजिंग के बाद स्टरलाइज़ करने के लिए रिटॉर्ट के उपयोग को संदर्भित करता है। रिटॉर्ट का ताप संरक्षण दबाव 3 एमपीए पर सेट किया जाना चाहिए, तापमान 121 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाना चाहिए, और ठंडा होने के दौरान काउंटर दबाव ठंडा होना चाहिए। नसबंदी का समय उत्पाद विनिर्देश पर निर्भर करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए, रिटॉर्ट से बाहर निकलने से पहले तापमान 40 ℃ से नीचे चला जाता है।
आम तौर पर, उपयुक्त पैकेजिंग सामग्री का चयन किया जाना चाहिए, और 121 डिग्री सेल्सियस से ऊपर नसबंदी के बाद, उन्हें कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, और उनका शेल्फ जीवन 6 महीने या एक वर्ष से अधिक हो सकता है। स्टरलाइज़ेशन के लिए आमतौर पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल, ग्लास जार और लचीली पैकेजिंग प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है।
आटोक्लेव खरीदते समय उत्पादन क्षमता और नसबंदी प्रक्रिया पर ध्यान देने के अलावा, उत्पादन सुरक्षा भी सर्वोच्च प्राथमिकता है। डीटीएस आटोक्लेव सीमेंस पीएलसी नियंत्रण प्रणाली को अपनाता है, जिसमें उच्च स्तर का स्वचालन, सरल संचालन और स्थिर उपकरण संचालन होता है।
स्वचालित रिटॉर्ट का तापमान विचलन ±0.3℃ पर नियंत्रित किया जाता है, और दबाव ±0.05Bar पर नियंत्रित किया जा सकता है। जब ऑपरेशन गलत होता है, तो सिस्टम ऑपरेटर को समय पर प्रभावी प्रतिक्रिया देने के लिए याद दिलाएगा। उपकरण का प्रत्येक टुकड़ा तकनीशियनों द्वारा भेजा जाता है जो स्थापना का मार्गदर्शन करने और उत्पादन और संचालन स्थल पर औद्योगिक श्रमिकों के लिए प्रशिक्षण और बिक्री के बाद परामर्श सेवाएं प्रदान करने के लिए आते हैं।
पोस्ट करने का समय: जून-30-2022