स्टरलाइज़र खरीदने से पहले किन समस्याओं पर ध्यान देना चाहिए?

स्टरलाइज़ेशन पॉट को अनुकूलित करने से पहले, आपको आमतौर पर अपने उत्पाद के गुणों और पैकेजिंग विशिष्टताओं को समझने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, बाबाओ दलिया उत्पादों को उच्च चिपचिपाहट सामग्री की हीटिंग एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए एक रोटरी नसबंदी पॉट की आवश्यकता होती है। छोटे पैकेज्ड मांस उत्पाद थर्मल स्प्रे स्टरलाइज़ेशन पॉट का उपयोग करते हैं। मांस पकाए गए भोजन स्टरलाइज़ेशन पॉट की प्रक्रिया का पानी और गर्म करने वाला पानी पैकेजिंग में द्वितीयक प्रदूषण से बचने के लिए एक दूसरे से संपर्क नहीं करते हैं। प्रक्रिया जल की एक छोटी मात्रा को शीघ्रता से पुनर्चक्रित किया जाता है, शीघ्रता से पूर्व निर्धारित तापमान तक पहुँच जाता है और 30% भाप बचा लेता है। भोजन की बड़ी पैकेजिंग के लिए वॉटर बाथ स्टरलाइज़ेशन पॉट का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, जो आसानी से विकृत होने वाले कंटेनरों के लिए उपयुक्त है।

स्प्रे स्टरलाइज़ेशन पॉट पंखे के आकार का और बैंडेड उतार-चढ़ाव वाला गर्म पानी अपनाता है, जो पॉट में व्यवस्थित नोजल से स्टरलाइज़ ऑब्जेक्ट पर लगातार स्प्रे करता है, जिससे तेज़ गर्मी प्रसार और समान गर्मी हस्तांतरण होता है। स्टरलाइज़ेशन पॉट एक अनुरूपित तापमान नियंत्रण प्रणाली को अपनाता है। विभिन्न खाद्य पदार्थों की नसबंदी की स्थिति के अनुसार, किसी भी समय तापमान वृद्धि और शीतलन प्रक्रियाएं निर्धारित की जाती हैं, ताकि प्रत्येक भोजन को सर्वोत्तम स्थिति में निष्फल किया जा सके। मांस पकाया हुआ भोजन स्टरलाइज़ेशन पॉट समान उच्च तापमान और उच्च दबाव स्टरलाइज़ेशन मोड के तहत बड़ी गर्मी क्षति के नुकसान से बचाता है।

उच्च तापमान नसबंदी का तात्पर्य हैलोजनीकरण प्रक्रिया से नहीं है, बल्कि पैकेजिंग के बाद नसबंदी के लिए उच्च तापमान वाले नसबंदी पॉट के उपयोग को संदर्भित करता है। उच्च तापमान वाले स्टरलाइज़ेशन पॉट का इन्सुलेशन दबाव 3 एमपीए पर सेट किया जाना चाहिए और तापमान 121 ℃ होना चाहिए। ठंडा होने पर ठंडा करने के लिए पीछे के दबाव का प्रयोग करना चाहिए। उत्पाद विनिर्देश के अनुसार नसबंदी का समय निर्धारित किया जाना चाहिए। जब तापमान 40 ℃ से नीचे चला जाए तो इसे बर्तन से बाहर निकाल देना चाहिए।

आम तौर पर, उपयुक्त पैकेजिंग सामग्री का चयन किया जाना चाहिए, और फिर 121 ℃ से ऊपर के तापमान पर निष्फल किया जाना चाहिए, उन्हें कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, और उनका शेल्फ जीवन 6 महीने या एक वर्ष से अधिक तक हो सकता है। यह पैकेजिंग सामग्री गैर पारगम्य सामग्री पैकेजिंग है, जिसके लिए उच्च तापमान नसबंदी प्रतिरोध की आवश्यकता होती है। आमतौर पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल, कांच के डिब्बे और लचीले पैकेजिंग प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है।

उत्पादन क्षमता और नसबंदी प्रक्रिया पर ध्यान देने के अलावा, उत्पादन सुरक्षा भी सर्वोच्च प्राथमिकता है। डिंगटाइशेंग स्टरलाइज़ेशन पॉट उच्च स्तर के स्वचालन, सरल संचालन और स्थिर उपकरण संचालन के साथ सीमेंस पीएलसी नियंत्रण प्रणाली को अपनाता है।

पूर्ण-स्वचालित स्टरलाइज़ेशन पॉट का तापमान अंतर ± 0.3 ℃ पर नियंत्रित किया जाता है, और दबाव ± 0.05bar पर नियंत्रित किया जा सकता है। ऑपरेशन त्रुटि के मामले में, सिस्टम ऑपरेटर को समय पर प्रभावी प्रतिक्रिया देने के लिए याद दिलाएगा। प्रत्येक उपकरण को स्थापना का मार्गदर्शन करने के लिए तकनीशियनों द्वारा वितरित किया जाता है, और उत्पादन और संचालन स्थल पर औद्योगिक श्रमिकों के लिए प्रशिक्षण और बिक्री के बाद परामर्श सेवाएं प्रदान की जाती हैं।