स्टीम एयर रिटॉर्ट कैन्ड: प्रीमियम लंचन मीट, बेजोड़ गुणवत्ता वाला

काम के सिद्धांत:

उत्पाद को नसबंदी पात्र में डालें और दरवाजा बंद कर दें। पात्र का दरवाजा तीन सुरक्षा इंटरलॉकिंग से सुरक्षित है। पूरी प्रक्रिया के दौरान, दरवाजा स्वचालित रूप से लॉक रहता है।

माइक्रोप्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसी में दर्ज रेसिपी के अनुसार नसबंदी प्रक्रिया स्वचालित रूप से संपन्न होती है।

यह प्रणाली खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए भाप द्वारा सीधे ताप प्रदान करने पर आधारित है, जिसमें अन्य ताप माध्यमों का उपयोग नहीं किया जाता (उदाहरण के लिए, स्प्रे प्रणाली में पानी को मध्यवर्ती माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है)। शक्तिशाली पंखा रिटॉर्ट में भाप को एक चक्र में प्रवाहित करता है, जिससे भाप एकसमान रहती है। पंखे भाप और खाद्य पैकेजिंग के बीच ऊष्मा विनिमय को तेज कर सकते हैं।

पूरी प्रक्रिया के दौरान, प्रोग्राम द्वारा रिटॉर्ट के अंदर के दबाव को नियंत्रित किया जाता है। इसके लिए स्वचालित वाल्व के माध्यम से संपीड़ित हवा को रिटॉर्ट में प्रवाहित या प्रवाहित किया जाता है। भाप और हवा के मिश्रित नसबंदी के कारण, रिटॉर्ट में दबाव तापमान से प्रभावित नहीं होता है, और विभिन्न उत्पादों की पैकेजिंग के अनुसार दबाव को स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है, जिससे उपकरण का उपयोग व्यापक रूप से किया जा सकता है (तीन-टुकड़ों वाले डिब्बे, दो-टुकड़ों वाले डिब्बे, लचीले पैकेजिंग बैग, कांच की बोतलें, प्लास्टिक पैकेजिंग आदि)।

रिटॉर्ट में तापमान वितरण की एकरूपता +/-0.3℃ है, और दबाव को 0.05 बार पर नियंत्रित किया जाता है।

संक्षिप्त परिचय:

डीटीएस स्टीम एयर रिटॉर्ट अत्यधिक शक्तिशाली है और डेयरी उत्पाद, फल और सब्जियां, मांस और मुर्गी, मछली और समुद्री भोजन, और तैयार भोजन जैसे खाद्य पदार्थों को कीटाणुरहित करने के लिए उपयुक्त है। यह टिन के डिब्बे और सॉफ्ट पैकेजिंग सहित विभिन्न प्रकार के कंटेनरों को संभाल सकता है, तापमान और दबाव को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है, प्रभावी कीटाणुशोधन प्राप्त कर सकता है और उत्पादों के पोषण मूल्य और स्वाद को बनाए रखते हुए उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है।