भाप और वायु प्रत्युत्तर
फ़ायदा
सटीक तापमान नियंत्रण, उत्कृष्ट ताप वितरण
डीटीएस द्वारा विकसित तापमान नियंत्रण मॉड्यूल (**** प्रणाली) में तापमान नियंत्रण के 12 चरण हैं, और चरण या रैखिकता को विभिन्न उत्पाद और प्रक्रिया नुस्खा हीटिंग मोड के अनुसार चुना जा सकता है, ताकि उत्पादों के बैचों के बीच दोहराव और स्थिरता को अधिकतम किया जा सके, तापमान को ± 0.3 ℃ के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है।
अन्य माध्यमों (जैसे गर्म पानी) को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है, हीटिंग दर बहुत तेज है।
उत्तम दबाव नियंत्रण, विभिन्न पैकेजिंग रूपों के लिए उपयुक्त
डीटीएस द्वारा विकसित दबाव नियंत्रण मॉड्यूल (**** प्रणाली) उत्पाद पैकेजिंग के आंतरिक दबाव परिवर्तनों को अनुकूलित करने के लिए पूरी प्रक्रिया में दबाव को लगातार समायोजित करता है, ताकि उत्पाद पैकेजिंग के विरूपण की डिग्री को कम किया जा सके, टिन के डिब्बे, एल्यूमीनियम के डिब्बे या प्लास्टिक की बोतलों, प्लास्टिक के बक्से या लचीले कंटेनरों के कठोर कंटेनर की परवाह किए बिना आसानी से संतुष्ट किया जा सके, और दबाव को ± 0.05 बार के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है।
FDA/USDA प्रमाणपत्र के अनुरूप
डीटीएस के पास अनुभवी थर्मल सत्यापन विशेषज्ञ हैं और यह संयुक्त राज्य अमेरिका में आईएफटीपीएस का सदस्य है। यह एफडीए-अनुमोदित तृतीय-पक्ष थर्मल सत्यापन एजेंसियों के साथ पूर्ण सहयोग करता है। कई उत्तरी अमेरिकी ग्राहकों के अनुभव ने डीटीएस को एफडीए/यूएसडीए नियामक आवश्यकताओं और अत्याधुनिक स्टरलाइज़ेशन तकनीक से परिचित कराया है।
ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण
> भाप को सीधे गर्म किया जाता है, किसी निकास की आवश्यकता नहीं होती है, तथा भाप का नुकसान न्यूनतम होता है।
> कम शोर, एक शांत और आरामदायक कार्य वातावरण बनाएं।
काम के सिद्धांत
उत्पाद को स्टेरलाइज़ेशन रिटॉर्ट में डालें और दरवाज़ा बंद कर दें। रिटॉर्ट दरवाज़ा ट्रिपल सेफ्टी इंटरलॉकिंग द्वारा सुरक्षित है। पूरी प्रक्रिया के दौरान, दरवाज़ा यांत्रिक रूप से लॉक रहता है।
माइक्रो-प्रोसेसिंग कंट्रोलर पीएलसी को दिए गए रेसिपी इनपुट के अनुसार स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया स्वचालित रूप से की जाती है।
यह प्रणाली खाद्य पैकेजिंग के लिए भाप द्वारा सीधे तापन पर आधारित है, बिना किसी अन्य तापन माध्यम के (उदाहरण के लिए, स्प्रे सिस्टम में पानी को मध्यवर्ती माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है)। चूँकि शक्तिशाली पंखा रिटॉर्ट में भाप को एक चक्र बनाने के लिए बाध्य करता है, इसलिए भाप एकसमान होती है। पंखे भाप और खाद्य पैकेजिंग के बीच ऊष्मा विनिमय को तेज़ कर सकते हैं।
पूरी प्रक्रिया के दौरान, रिटॉर्ट के अंदर के दबाव को प्रोग्राम द्वारा स्वचालित वाल्व के माध्यम से संपीड़ित हवा को रिटॉर्ट में भेजकर या डिस्चार्ज करके नियंत्रित किया जाता है। भाप और हवा के मिश्रित स्टरलाइज़ेशन के कारण, रिटॉर्ट में दबाव तापमान से प्रभावित नहीं होता है, और दबाव को विभिन्न उत्पादों की पैकेजिंग के अनुसार स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है, जिससे उपकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है (तीन-टुकड़े के डिब्बे, दो-टुकड़े के डिब्बे, लचीले पैकेजिंग बैग, कांच की बोतलें, प्लास्टिक पैकेजिंग आदि)।
रिटॉर्ट में तापमान वितरण की एकरूपता +/- 0.3℃ है, और दबाव 0.05Bar पर नियंत्रित किया जाता है।
पैकेज का प्रकार
टिन का डब्बा | एल्युमिनियम कैन |
एल्युमिनियम की बोतल | प्लास्टिक की बोतलें, कप, बक्से, ट्रे |
बंधाव आवरण पैकेज | लचीली पैकेजिंग थैली |
टेट्रा रीकार्ट |
अनुकूलन क्षेत्र
डेयरी उत्पाद: टिन के डिब्बे; प्लास्टिक की बोतलें, कप; लचीली पैकेजिंग बैग
सब्जियां और फल (मशरूम, सब्जियां, बीन्स): टिन के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग; टेट्रा रीकार्ट
मांस, मुर्गी: टिन के डिब्बे; एल्युमीनियम के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग
मछली और समुद्री भोजन: टिन के डिब्बे; एल्यूमीनियम के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग
शिशु आहार: टिन के डिब्बे; लचीले पैकेजिंग बैग
खाने के लिए तैयार भोजन: पाउच सॉस; पाउच चावल; प्लास्टिक ट्रे; एल्यूमीनियम पन्नी ट्रे
पालतू भोजन: टिन का डिब्बा; एल्युमीनियम ट्रे; प्लास्टिक ट्रे; लचीला पैकेजिंग बैग; टेट्रा रीकार्ट
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