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खाद्य अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं के लिए लैब रिटॉर्ट स्टेरिलाइज़र
संक्षिप्त परिचय:
लैब रिटॉर्ट कई स्टेरिलाइज़ेशन विधियों को एकीकृत करता है, जिनमें भाप, स्प्रे, पानी में डुबोना और घुमाना शामिल हैं, साथ ही एक कुशल हीट एक्सचेंजर भी है जो औद्योगिक प्रक्रियाओं की नकल करता है। यह स्पिनिंग और उच्च दबाव वाली भाप के माध्यम से समान ऊष्मा वितरण और तीव्र तापन सुनिश्चित करता है। एटोमाइज्ड पानी का स्प्रे और परिसंचारी तरल में डुबोना एकसमान तापमान प्रदान करते हैं। हीट एक्सचेंजर कुशलतापूर्वक ऊष्मा को परिवर्तित और नियंत्रित करता है, जबकि F0 मान प्रणाली सूक्ष्मजीवों के निष्क्रियकरण पर नज़र रखती है और ट्रेसबिलिटी के लिए डेटा को निगरानी प्रणाली में भेजती है। उत्पाद विकास के दौरान, ऑपरेटर रिटॉर्ट के डेटा का उपयोग करके औद्योगिक स्थितियों का अनुकरण करने, फॉर्मूलेशन को अनुकूलित करने, नुकसान को कम करने और उत्पादन पैदावार बढ़ाने के लिए स्टेरिलाइज़ेशन पैरामीटर सेट कर सकते हैं। -
पाउच में पैक किए गए पालतू पशुओं के स्नैक्स के लिए रिटॉर्ट मशीन (डीटीएस वाटर स्प्रे रिटॉर्ट): पाउच में पैक किए गए पालतू पशुओं के भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करना
संक्षिप्त परिचय:
डीटीएस वाटर स्प्रे रिटॉर्ट प्लास्टिक, सॉफ्ट बैग, धातु के कंटेनर और कांच की बोतलों जैसे उच्च तापमान प्रतिरोधी पैकेजिंग सामग्रियों के लिए उपयुक्त है। इसका व्यापक उपयोग खाद्य, दवा और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में कुशल और संपूर्ण नसबंदी के लिए किया जाता है। -
जल स्प्रे नसबंदी रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा तापमान को गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को वाटर पंप और रिटॉर्ट में लगे नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है, जिससे नसबंदी का उद्देश्य पूरा होता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण विभिन्न प्रकार के पैकेटबंद उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -
कैस्केड प्रतिउत्तर
हीट एक्सचेंजर द्वारा तापमान को गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को बड़े प्रवाह वाले जल पंप और रिटॉर्ट के शीर्ष पर स्थित जल पृथक्करण प्लेट के माध्यम से ऊपर से नीचे तक समान रूप से प्रवाहित किया जाता है, जिससे नसबंदी का उद्देश्य पूरा होता है। सटीक तापमान और दबाव नियंत्रण इसे विभिन्न प्रकार के पैकेटबंद उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाता है। इसकी सरल और विश्वसनीय विशेषताओं के कारण डीटीएस नसबंदी रिटॉर्ट का उपयोग चीनी पेय उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है। -
साइड स्प्रे रिटॉर्ट
हीट एक्सचेंजर द्वारा गर्म और ठंडा किया जाता है, जिससे भाप और ठंडा पानी उत्पाद को दूषित नहीं करते और किसी भी जल उपचार रसायन की आवश्यकता नहीं होती। प्रक्रिया जल को वाटर पंप और प्रत्येक रिटॉर्ट ट्रे के चारों कोनों पर लगे नोजल के माध्यम से उत्पाद पर छिड़का जाता है, जिससे नसबंदी हो जाती है। यह गर्म करने और ठंडा करने के चरणों के दौरान तापमान की एकरूपता सुनिश्चित करता है और विशेष रूप से नरम थैलियों में पैक किए गए उत्पादों, खासकर गर्मी के प्रति संवेदनशील उत्पादों के लिए उपयुक्त है। -
स्टीम और एयर रिटॉर्ट
भाप से कीटाणुशोधन करने के लिए पंखा लगाने से, ताप माध्यम और पैकेटबंद खाद्य पदार्थ सीधे संपर्क में आते हैं और बलपूर्वक संवहन होता है, साथ ही कीटाणुनाशक में हवा की उपस्थिति भी बनी रहती है। दबाव को तापमान से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। विभिन्न पैकेजिंग वाले उत्पादों के अनुसार कीटाणुनाशक को कई चरणों में सेट किया जा सकता है। -
स्वचालित बैच रिटॉर्ट सिस्टम
खाद्य प्रसंस्करण में दक्षता और उत्पाद सुरक्षा में सुधार लाने के लिए छोटे रिटॉर्ट बर्तनों से हटकर बड़े बर्तनों की ओर रुझान बढ़ रहा है। बड़े बर्तनों का मतलब है बड़ी टोकरियाँ जिन्हें हाथ से संभालना संभव नहीं है। बड़ी टोकरियाँ इतनी भारी और बड़ी होती हैं कि एक व्यक्ति के लिए उन्हें इधर-उधर ले जाना मुश्किल होता है।