समाचार

स्टीम और एयर रिटॉर्ट में भाप को ऊष्मा स्रोत के रूप में उपयोग करके सीधे गर्म किया जाता है, जिससे तापन की गति तीव्र होती है। अद्वितीय पंखे के आकार का डिज़ाइन रिटॉर्ट में हवा और भाप को पूरी तरह से मिश्रित करके उत्पाद के नसबंदी के लिए ऊष्मा स्थानांतरण माध्यम के रूप में कार्य करता है।और पढ़ें»

नमकीन बत्तख के अंडे एक लोकप्रिय पारंपरिक चीनी नाश्ता हैं। नमकीन बत्तख के अंडों को अचार बनाकर तैयार किया जाता है। उच्च तापमान पर कीटाणुशोधन के बाद अंडे का सफेद भाग नरम और जर्दी नमकीन तेल से भरपूर, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट हो जाती है। लेकिन हमें यह नहीं पता होना चाहिए कि उत्पादन प्रक्रिया में...और पढ़ें»

सामान्यतः, नियंत्रण मोड के आधार पर रिटॉर्ट को चार प्रकारों में विभाजित किया जाता है: पहला, मैनुअल नियंत्रण प्रकार: इसमें जल इंजेक्शन, हीटिंग, ऊष्मा संरक्षण, शीतलन आदि सहित सभी वाल्व और पंप मैन्युअल रूप से नियंत्रित होते हैं।और पढ़ें»

हर किसी ने चिड़िया का घोंसला खाया होगा, लेकिन क्या आप चिड़िया के घोंसले को स्टेरलाइज़ करने वाले रिटॉर्ट के बारे में जानते हैं? इंस्टेंट चिड़िया का घोंसला स्टेरलाइज़िंग रिटॉर्ट में बिना किसी रोगजनक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों के स्टेरलाइज़ किया जाता है, जो कमरे के तापमान पर चिड़िया के घोंसले के अंदर पनप सकते हैं, इसलिए एक कटोरी...और पढ़ें»

सितंबर 2023 में, फुबेई ग्रुप के फुक्सिन कारखाने के सहयोग से डिंगताइशेंग की गीले भोजन उत्पादन लाइन ने आधिकारिक तौर पर उत्पादन शुरू कर दिया। फोर्ब्स पेट फूड 18 वर्षों से पालतू जानवरों के भोजन के क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। विविध प्रकार के पालतू जानवरों के भोजन की बढ़ती मांग को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए, ...और पढ़ें»

डीटीएस 7 से 9 नवंबर 2023 तक दुबई में आयोजित होने वाले गल्फ फूड मैन्युफैक्चरिंग 2023 व्यापार मेले में भाग लेगी। डीटीएस के मुख्य उत्पादों में कम अम्लता वाले, लंबे समय तक खराब न होने वाले पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, फल और सब्जियां, मांस, मछली, शिशु आहार आदि के लिए स्टेरिलाइजिंग रिटॉर्ट और सामग्री प्रबंधन स्वचालन उपकरण शामिल हैं।और पढ़ें»

क्या आप जानते हैं कि मछली और मांस के डिब्बाबंद कारखाने डिब्बों को तीन साल तक की शेल्फ लाइफ कैसे देते हैं? आइए, डिन ताई शेंग आज आपको इसका रहस्य बताता है। दरअसल, इसका रहस्य डिब्बाबंद मछली की नसबंदी प्रक्रिया में छिपा है। उच्च तापमान पर नसबंदी के बाद, मछली से कीटाणु हटा दिए जाते हैं...और पढ़ें»

उत्पाद परिचय: स्टेरिलाइज़ेशन रिटॉर्ट एक प्रकार का उच्च तापमान और उच्च दबाव वाला सीलबंद प्रेशर वेसल है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों के उच्च तापमान पर तीव्र स्टेरिलाइज़ेशन के लिए किया जाता है। यह कांच की बोतलों, टिनप्लेट, आठ कीमती दलिया, सेल्फ-सपोर्टिंग बैग, कटोरे, लेपित उत्पादों आदि के लिए उपयुक्त है।और पढ़ें»

डिंग ताई शेंग को तैयार व्यंजनों के नवाचार सम्मेलन में भाग लेने और तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार के लिए थर्मल स्टेरिलाइज़ेशन तकनीक के अनुप्रयोग को साझा करने के लिए आमंत्रित किया गया था। शरद ऋतु की सुनहरी धूप ताजगी और ओसमंथस की सुगंध लेकर आती है। PCTI2023 तैयार व्यंजन नवाचार सम्मेलन...और पढ़ें»

पैकेट फूलने की समस्या आमतौर पर पैकेजिंग में खराबी या अपूर्ण स्टेरिलाइज़ेशन के कारण भोजन के खराब होने से होती है। पैकेट फूलने का मतलब है कि सूक्ष्मजीव भोजन में मौजूद कार्बनिक पदार्थों को विघटित कर रहे हैं और गैस उत्पन्न कर रहे हैं। ऐसे उत्पादों का सेवन करना उचित नहीं है। इसलिए, पैकेटबंद उत्पाद बनाने वाले कई दोस्त...और पढ़ें»

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, डिब्बाबंद भोजन डिब्बे में बंद होता है। डिब्बाबंद भोजन का नाम सुनते ही सबसे पहले जो बात दिमाग में आती है, वह है इसकी लंबी शेल्फ लाइफ, साथ ही इसमें इस्तेमाल होने वाली तकनीक और मेहनत से तैयार किए गए योजक और परिरक्षक। हालांकि, ये धारणाएं बिल्कुल उलट हैं; दरअसल, डिब्बाबंद भोजन में इन योजकों की आवश्यकता नहीं होती है।और पढ़ें»

स्टेरिलाइज़ेशन रिटॉर्ट्स को स्टेरिलाइज़ेशन विधियों के आधार पर निम्नलिखित 6 प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: 1. जल स्प्रे स्टेरिलाइज़ेशन 2. साइड स्प्रे स्टेरिलाइज़ेशन 3. जल कैस्केड स्टेरिलाइज़ेशन 4. जल विसर्जन स्टेरिलाइज़ेशन 5. भाप स्टेरिलाइज़ेशन 6. भाप और वायु स्टेरिलाइज़ेशन। स्टेरिलाइज़ेशन विधि के आधार पर...और पढ़ें»