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डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की लचीली पैकेजिंग को उच्च-बाधा वाली लचीली पैकेजिंग कहा जाएगा, अर्थात् एल्यूमीनियम पन्नी, एल्यूमीनियम या मिश्र धातु के टुकड़े, एथिलीन विनाइल अल्कोहल कॉपोलिमर (ईवीओएच), पॉलीविनाइलिडीन क्लोराइड (पीवीडीसी), ऑक्साइड-लेपित (एसआईओ या एल2ओ3) ऐक्रेलिक राल परत या नैनो-अकार्बनिक पदार्थों से युक्त पैकेजिंग।और पढ़ें»

“इस डिब्बे को बने हुए एक साल से ज़्यादा हो गया है, फिर भी यह अभी भी इस्तेमाल करने लायक क्यों है? क्या यह अभी भी खाने योग्य है? क्या इसमें बहुत सारे प्रिजर्वेटिव हैं? क्या यह डिब्बा सुरक्षित है?” कई उपभोक्ता इसके लंबे समय तक भंडारण को लेकर चिंतित होंगे। डिब्बाबंद भोजन को लेकर भी ऐसे ही सवाल उठते हैं, लेकिन वास्तव में...और पढ़ें»

“डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक GB7098-2015” डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को इस प्रकार परिभाषित करता है: फलों, सब्जियों, खाद्य कवक, पशुधन और मुर्गी के मांस, जलीय जीवों आदि को कच्चे माल के रूप में उपयोग करके, प्रसंस्करण, डिब्बाबंदी, सीलिंग, ताप नसबंदी और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से संसाधित किया गया खाद्य पदार्थ...और पढ़ें»

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण के दौरान पोषक तत्वों की हानि दैनिक खाना पकाने की तुलना में कम होती है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ गर्मी के कारण बहुत सारे पोषक तत्व खो देते हैं। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की उत्पादन प्रक्रिया को जानने पर आपको पता चलेगा कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को गर्म करने का तापमान केवल 121 डिग्री सेल्सियस होता है (जैसे डिब्बाबंद मांस)।और पढ़ें»

कई इंटरनेट उपयोगकर्ताओं द्वारा डिब्बाबंद भोजन की आलोचना करने का एक कारण यह है कि वे मानते हैं कि डिब्बाबंद भोजन "बिल्कुल भी ताज़ा नहीं" और "निश्चित रूप से पौष्टिक नहीं" होता है। क्या यह सच है? "डिब्बाबंद भोजन को उच्च तापमान पर संसाधित करने के बाद, उसका पोषण ताजे भोजन की तुलना में खराब हो जाता है..."और पढ़ें»

शेडोंग डिंगताईशेंग मशीनरी टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड (डीटीएस) और हेनान शुआंगहुई डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड (शुआंगहुई डेवलपमेंट) के बीच सहयोग परियोजना की शानदार सफलता पर हार्दिक बधाई। जैसा कि सर्वविदित है, डब्ल्यूएच ग्रुप इंटरनेशनल कंपनी लिमिटेड (“डब्ल्यूएच ग्रुप”) सबसे बड़ी पोर्क खाद्य कंपनी है...और पढ़ें»

डीटीएस ने एक बार फिर चीन के डिब्बाबंद खाद्य उद्योग संघ में शामिल हो गया है। भविष्य में, डिंगटाईशेंग डिब्बाबंद खाद्य उद्योग के विकास पर अधिक ध्यान देगा और उद्योग के विकास में योगदान देगा। उद्योग को बेहतर नसबंदी/रिटॉर्ट/ऑटोक्लेव उपकरण उपलब्ध कराएगा।और पढ़ें»

फल पेय पदार्थ आमतौर पर उच्च अम्लीय उत्पाद होते हैं (pH 4, 6 या उससे कम), इसलिए इन्हें अति उच्च तापमान प्रसंस्करण (UHT) की आवश्यकता नहीं होती है। इसका कारण यह है कि इनकी उच्च अम्लता बैक्टीरिया, कवक और खमीर के विकास को रोकती है। गुणवत्ता बनाए रखते हुए इन्हें सुरक्षित बनाने के लिए ऊष्मा उपचारित किया जाना चाहिए...और पढ़ें»

आर्कटिक ओशन बेवरेज, जो 1936 से चीन में एक प्रसिद्ध पेय निर्माता है, चीनी पेय बाजार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। कंपनी उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रण और उत्पादन उपकरणों के प्रति सख्त है। डीटीएस ने अपनी अग्रणी स्थिति और मजबूत तकनीकी क्षमताओं के बल पर विश्वास अर्जित किया है।और पढ़ें»

आर्कटिक ओशन बेवरेज, जो 1936 से चीन में एक प्रसिद्ध पेय निर्माता है, चीनी पेय बाजार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। कंपनी उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रण और उत्पादन उपकरणों के प्रति सख्त है। डीटीएस ने अपनी अग्रणी स्थिति और मजबूत तकनीकी क्षमताओं के बल पर विश्वास अर्जित किया है।और पढ़ें»

उच्च तापमान पर नसबंदी की प्रक्रिया में, हमारे उत्पादों में कभी-कभी टैंक के फैलने या ढक्कन के फूलने जैसी समस्याएं आ जाती हैं। ये समस्याएं मुख्य रूप से निम्नलिखित कारणों से होती हैं: पहला कारण डिब्बों का भौतिक विस्तार है, जो मुख्य रूप से कम संकुचन और तीव्र शीतलन के कारण होता है...और पढ़ें»

नसबंदी बर्तन को अनुकूलित करने से पहले, आपको आमतौर पर अपने उत्पाद के गुणों और पैकेजिंग विशिष्टताओं को समझना आवश्यक होता है। उदाहरण के लिए, बाबाओ दलिया उत्पादों के लिए उच्च चिपचिपाहट वाली सामग्रियों की एकसमान तापन सुनिश्चित करने के लिए एक घूर्णनशील नसबंदी बर्तन की आवश्यकता होती है। छोटे पैकेट वाले मांस उत्पादों में थर्मल नसबंदी बर्तन का उपयोग किया जाता है...और पढ़ें»