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जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, डिब्बाबंद भोजन डिब्बे में बंद होता है। डिब्बाबंद भोजन का नाम सुनते ही सबसे पहले जो बात दिमाग में आती है, वह है इसकी लंबी शेल्फ लाइफ, साथ ही इसमें इस्तेमाल होने वाली तकनीक और मेहनत से तैयार किए गए योजक और परिरक्षक। हालांकि, ये धारणाएं बिल्कुल उलट हैं; दरअसल, डिब्बाबंद भोजन में इन योजकों की आवश्यकता नहीं होती है।और पढ़ें»
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स्टेरिलाइज़ेशन रिटॉर्ट्स को स्टेरिलाइज़ेशन विधियों के आधार पर निम्नलिखित 6 प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: 1. जल स्प्रे स्टेरिलाइज़ेशन 2. साइड स्प्रे स्टेरिलाइज़ेशन 3. जल कैस्केड स्टेरिलाइज़ेशन 4. जल विसर्जन स्टेरिलाइज़ेशन 5. भाप स्टेरिलाइज़ेशन 6. भाप और वायु स्टेरिलाइज़ेशन। स्टेरिलाइज़ेशन विधि के आधार पर...और पढ़ें»
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जर्मन पालतू पशु आहार नसबंदी परियोजना का ठेका मिलने के बाद से, डीटीएस परियोजना टीम ने तकनीकी समझौते की आवश्यकताओं के अनुरूप विस्तृत उत्पादन योजनाएँ तैयार की हैं और प्रगति की जानकारी देने के लिए ग्राहकों से नियमित रूप से संपर्क बनाए रखा है। कई महीनों के शानदार समन्वय के बाद...और पढ़ें»
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कृपया Thaifex anuga ASIA 2023 (23-27 मई) में बूथ #1-WW131 और PPORPAK ASIA 2023 (14-17 जून) में बूथ #FY99-16 पर हमसे मिलने के निमंत्रण को स्वीकार करें।और पढ़ें»
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कृपया FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE बूथ (25-27 अप्रैल) #3II401-5 और INTERPACK Dusseldorf (जर्मनी) 2023 (4-10 मई) बूथ #72E16 और ZOOMARK Bologna (इटली) 2023 (15-17 मई) बूथ #A115 पर हमसे मिलने के निमंत्रण को स्वीकार करें।और पढ़ें»
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डीटीएस बूथ संख्या: हॉल ए ए-एफ09 खाद्य सुरक्षा, पोषण, सुविधा और कार्यक्षमता की बढ़ती मांग के साथ-साथ पूर्वनिर्मित सब्जी बाजार की तीव्र वृद्धि के कारण, खाद्य मशीनरी उद्योग के विकास ने विकास के नए अवसर प्रदान किए हैं। सुधार करने के लिए...और पढ़ें»
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डीटीएस 28 फरवरी से 2 मार्च तक इंस्टीट्यूट फॉर थर्मल प्रोसेसिंग स्पेशलिस्ट्स (आईएफटीपीएस) की बैठक में भाग लेगा, जहां वह अपने उत्पादों और सेवाओं का प्रदर्शन करने के साथ-साथ आपूर्तिकर्ताओं और निर्माताओं के साथ नेटवर्किंग भी करेगा। आईएफटीपीएस एक गैर-लाभकारी संगठन है जो खाद्य निर्माताओं को सेवाएं प्रदान करता है और थर्मल रूप से संसाधित खाद्य पदार्थों का प्रबंधन करता है।और पढ़ें»
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चीन के राष्ट्रीय खेल पेय पदार्थों के अग्रणी ब्रांड जियानलिबाओ ने वर्षों से "स्वास्थ्य, स्फूर्ति" की ब्रांड अवधारणा का पालन किया है, स्वास्थ्य क्षेत्र पर आधारित होकर लगातार उत्पाद उन्नयन और सुधार को बढ़ावा दिया है, साथ ही बदलती जरूरतों के साथ तालमेल बनाए रखा है।और पढ़ें»
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चाइना कंज्यूमर डेली ने रिपोर्ट किया (रिपोर्टर ली जियान): ढक्कन (बैग) खोलें, यह खाने के लिए तैयार है, स्वाद अच्छा है और इसे स्टोर करना आसान है। हाल के दिनों में, डिब्बाबंद भोजन कई घरों की भंडारण सूची में एक अनिवार्य वस्तु बन गया है। हालांकि, एक रिपोर्ट द्वारा 200 से अधिक उपभोक्ताओं के हालिया ऑनलाइन सूक्ष्म सर्वेक्षण में...और पढ़ें»
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खाद्य एवं पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ खानपान के लिए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के अपने पसंदीदा विकल्प साझा करते हैं। ताज़ा भोजन तो पसंद किया ही जाता है, लेकिन डिब्बाबंद भोजन भी सराहनीय है। सदियों से भोजन को संरक्षित करने के लिए डिब्बाबंदी का उपयोग किया जाता रहा है, जिससे डिब्बा खुलने तक भोजन सुरक्षित और पौष्टिक बना रहता है। इससे न केवल भोजन की बर्बादी कम होती है, बल्कि...और पढ़ें»
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डिब्बाबंद और जमे हुए फल और सब्जियों को अक्सर ताजे फल और सब्जियों की तुलना में कम पौष्टिक माना जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है। हाल के हफ्तों में डिब्बाबंद और जमे हुए खाद्य पदार्थों की बिक्री में भारी वृद्धि हुई है क्योंकि अधिक उपभोक्ता लंबे समय तक खराब न होने वाले खाद्य पदार्थों का स्टॉक कर रहे हैं। यहां तक कि रेफ्रिजरेटर में रखे जाने वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री भी बढ़ रही है। लेकिन...और पढ़ें»
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थर्मल स्टेरिलाइज़ेशन तकनीक, जिसे पहले डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के स्टेरिलाइज़ेशन के लिए इस्तेमाल किया जाता था, अब व्यापक अनुप्रयोगों में उपलब्ध है। ऊष्मा स्टेरिलाइज़ेशन तकनीक से सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से नष्ट किया जा सकता है, लेकिन इस तकनीक से कुछ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ आसानी से नष्ट हो सकते हैं...और पढ़ें»

